Το ψωμί brioche μου αρέσει για πολλούς λόγους. Καταρχήν, είναι πολύ μαλακό και αφράτο. Έχει τέλεια γεύση με μία μικρή γλυκιά πινελιά για αυτό τρώγεται ευχάριστα και σκέτο. Ταιριάζει με πολλά υλικά, από μαρμελάδα και μερέντα μέχρι αλλαντικά και τυριά.

http://sylviascook.blogspot.gr/p/blog-page_46.html